มะขาม จัดว่าเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและยังมีสรรพคุณใช้เป็นยารักษาโรคอีกด้วย โดยส่วนที่นำมาใช้เป็นยาจะเป็นเนื้อฝักแก่ (มะขามเปียก)

Owner : Super Admin View Count : 547 ประเภทสื่อ : สื่อการเรียนการสอน ระดับการศึกษา : วิชาชีพระยะสั้น ประเภทงาน : คหกรรม

แกงส้มผักรวม สามารถใช้ผักได้หลายชนิด มีชื่อเรียกตามชนิดของผักที่ใช้ เช่น แกงส้มผักกระเฉด แกงส้มผักบุ้ง แกงส้มถั่วฝักยาว ถ้าใส่ผักหลายชนิดใช้ชื่อเรียกว่า แกงส้มผักรวม แกงส้มเป็นแกงที่ ใส่ผักเป็นหลัก เนื้อสัตว์ที่ใช้อาจเป็นกุ้ง ปลาชนิดต่าง ๆ ลักษณะที่ดี นํ้าพริกแกงขุ่นข้น มีรสเปรี้ยว หวาน เค็ม

Owner : Super Admin View Count : 1,268 ประเภทสื่อ : สื่อการเรียนการสอน ระดับการศึกษา : วิชาชีพระยะสั้น ประเภทงาน : คหกรรม

ขนมปุยฝ้าย เป็นขนมไทยโบราณที่ใช้ในพิธีมงคลซึ่งเชื่อกันว่าจะได้เฟื่องฟูเหมือนขนม ลักษณะของขนมปุยฝ้ายที่ดี ควรจะเบาฟูเหมือนดอกฝ้ายและนุ่มหน้าขนมจะต้องแตกเป็นแฉก เนื้อขนมละเอียด

Owner : Super Admin View Count : 2,614 ประเภทสื่อ : สื่อการเรียนการสอน ระดับการศึกษา : วิชาชีพระยะสั้น ประเภทงาน : คหกรรม

ขนมฟักทอง

Owner : Super Admin View Count : 1,495 ประเภทสื่อ : สื่อการเรียนการสอน ระดับการศึกษา : วิชาชีพระยะสั้น ประเภทงาน : คหกรรม