ไม่พบไฟล์วีดีโอ กรุณาตรวจสอบ

การปลูกชาวิถีบนดอยสูง ตอนที่ 1

หัวข้อ - แหล่งปลูกชาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย - ชา (Tea) - ชาและวิถีชีวิต - กระบวนการเรียนรู้ตามวิถีการทำชา ลาหู่ดำ 1.สังเกตและตั้งคำถาม - สายพันธุ์ชา/สิ่งแวดล้อม ในการปลูกชา/ปัจจัยการเจริญเติบโตของต้นชา/การเก็บชา - ชาที่ปลูก/- ชาป่า/- ลักษณั่วไปของชา - เคมีในใบชา - ปฏิกริยาหลักที่เกิดขึ้นในใบชา 2. การแปรรูป การผึ่งชา/การคั่วชา/การนวดชา/การสางชา/การตากชา 3. ผลิตภัณฑ์/การตลาด ต้นทุนการผลิต