2,291 เรื่อง | 7,530 ตอน
วัตถุดิบประเภทผัก
วัตถุดิบประเภทผัก



สมุนไพร : น้ำมะขาม



นึ่ง : ขนมกล้วย
ขนมกล้วย เป็นขนมไทยที่ทำจากกล้วย แป้งข้าวเจ้า กะทิ และส่วนผสมอื่น ๆ แล้วจึงนำส่วนผสมใส่ในถ้วยตะไลเล็ก ๆ หรือห่อด้วยใบตอง แล้วจึงนำไปนึ่งก่อนที่จะโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด ขนมกล้วยให้รสชาติที่หอมหวานของกล้วยที่กำลังสุกงอมผสมกับความความหวานมันของกะทิ



สมุนไพร : น้ำลูกเม่า



ยำ และของว่าง : ยำถั่วพลู Yum Tua - Poo (Wing Bean And Shrimp Salad)
ยำถั่วพลู เป็นยำผักราดด้วยกะทิ ทำจากถั่วพูต้มสุก คลุกกับหอมแดงเจียว ถั่วลิสงคั่ว พริกแห้ง ปรุงรสด้วยนํ้าปลา นํ้ามะนาว นํ้าตาลทราย มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน


