2,291 เรื่อง | 7,530 ตอน

วัตถุดิบของขนมไทย

วัตถุดิบของขนมไทย

Owner : Super Admin View Count : 1,294 ประเภทสื่อ : สื่อการเรียนการสอน ระดับการศึกษา : วิชาชีพระยะสั้น ประเภทงาน : คหกรรม

นึ่ง : ขนมลูกชุบ

ลูกชุบ

Owner : Super Admin View Count : 1,614 ประเภทสื่อ : สื่อการเรียนการสอน ระดับการศึกษา : วิชาชีพระยะสั้น ประเภทงาน : คหกรรม

นึ่ง : ขนมสังขยาฟักทอง

ขนมสังขยาฟักทอง

Owner : Super Admin View Count : 1,679 ประเภทสื่อ : สื่อการเรียนการสอน ระดับการศึกษา : วิชาชีพระยะสั้น ประเภทงาน : คหกรรม

ผักและผลไม้ : น้ำกล้วย

น้ำกล้วย

Owner : Super Admin View Count : 1,381 ประเภทสื่อ : สื่อการเรียนการสอน ระดับการศึกษา : วิชาชีพระยะสั้น ประเภทงาน : คหกรรม

ขนมไทยประเภทต้ม : ขนมฝอยทอง

เกิดขึ้นในรัชสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ชาวโปรตุเกสนำสูตรขนมฝอยทองมาเผยแพร่ให้แก่คนไทย ซึ่งตามปกติขนมไทยแท้ ๆ จะไม่เอาไข่เป็นส่วนผสมในการทำขนมกันนัก ส่วนใหญ่จะเป็น แป้ง กะทิ น้ำตาล มะพร้าวมากกว่าอย่างอื่น เมื่อชาวโปรตุเกสเข้ามาค้าขายกับคนไทยในยุคนั้นก็จะพาแม่บ้านมาด้วย เลยได้สอนการทำฝอยทองให้แก่คนไทย จนเป็นที่นิยมทำกินจนถึงปัจจุบัน

Owner : Super Admin View Count : 2,230 ประเภทสื่อ : สื่อการเรียนการสอน ระดับการศึกษา : วิชาชีพระยะสั้น ประเภทงาน : คหกรรม